Huamantla: pulque, antojitos tradicionales y mucho más

Huamantla es un encantador Pueblo Mágico que no deja de cautivar a visitantes nacionales y extranjeros, esto gracias a su increíble historia, su preciosa arquitectura colonial y su atmósfera cotidiana. Se ubica en el estado de Tlaxcala, que a su vez es una opción bastante cercana a la CDMX y perfecta para disfrutar durante un fin de semana.

Este municipio se caracteriza por sus calles empedradas, sus plazas sombreadas por árboles centenarios y sus casitas coloridas adornando cada uno de sus rincones. Una parada imperdible es su Centro Histórico, que sin duda alguna será verdadero deleite para amantes de la arquitectura antigua de México, ya que abunda en templos eclesiásticos de magnificencia sorprendente —uno de los más importantes es el famoso Templo de San Luis Obispo—, así como construcciones emblemáticas y puntos de interés turístico como el Museo Nacional del Títere y el Palacio Municipal.

Huamantla también se conoce por su increíble carácter gastronómico, consolidándose como uno de los Pueblos Mágicos predilectos para conocer más sobre los auténticos sabores mexicanos. Algunos de sus antojitos más populares son su delicioso mole, las goridas de maíz rellenas, el chileatole y los tlacoyos; vale la pena designar un día para visitar sus haciendas pulqueras circundantes —como Soltepec, Tenexac y Casa Malinche—, donde s podrá aprender más sobre el proceso de elaboración de esta bebida alcohólica tradicional.

Para turistas que busquen deleitarse con escenarios naturales despampanantes, entonces el Parque Nacional La Malinche será parada imperdible, ubicado a pocos kilómetros del Pueblo Mágico y perfecto para la práctica de senderismo o campismo. También permitirá rodearse de un entorno natural sorprendente, abundante en bosques de pinos y encinos que brindarán una sensación pacífica a quien lo visite.